表界面張力儀是一種專門用于測量液體表面張力值的測量儀器,主要通過鉑金板法、鉑金環(huán)法、最大氣泡法、懸滴法、滴體積法以及滴重法等原理,實現(xiàn)精確的液體表面張力值的測量。此外,利用軟件技術,它可測得隨時間變化而變化的表面張力值。
界面是指兩相接觸的約幾個分子厚度的過渡區(qū),如其中一相為氣體,這種界面通常稱作為表面。嚴格說表面應是液體和固體與其飽和蒸汽之間的界面,但習慣上把液體或固體與空氣的界面稱為液體或固體的表面。常見的界面有:氣-液界面,氣-固界面,液-液界面,液-固界面,固-固界面。與表面張力不同,處在界面層的分子,一方面受到體相內相同物質分子的作用,另一方面受到性質不同的另一相中物質分子的作用,其作用力未必能相互抵消。因此界面張力通常要比表面張力小得多。
什么是表面張力?
界面張力,也叫液體的表面張力,就是液體與空氣間的界面張力。在數(shù)值上與比界面能相等。固體表面與空氣的界面之間的界面張力,就是固體表面的自由能。固體表面不同的材質,其表面自由能不同,金屬和一般無機物表面的能量在100mN/m以上,稱為高能表面;塑料等有機物表面的能量較低,稱為低能表面。界面張力,也叫液體的表面張力,就是液體與空氣間的界面張力。在數(shù)值上與比界面能相等。液體與另一種不相混溶的液體接觸,其界面產生的力叫液相與液相間的界面張力。液體與固體表面接觸,其界面產生的力叫液相與固相間的界面張力。液體的表面張力,就是液體表面的自由能。固體表面與空氣的界面之間的界面張力,就是固體表面的自由能。固體表面不同的材質,其表面自由能不同,金屬和一般無機物表面的能量在100mN/m以上,稱為高能表面;塑料等有機物表面的能量較低,稱為低能表面。
儀器結構:
表界面張力儀主要由扭力絲、鉑金環(huán)、支架、杠桿架、蝸輪付等組成。使用時通過蝸輪付的旋轉對扭力絲施加扭力,并使該扭力與液體表面接觸的鉑金環(huán)對液體的表面張力相平衡,當扭力繼續(xù)增加,液面被拉破時,扭力絲扭轉的角度,用刻度盤上的游標指示出來,此值就是M值,用mN/m表示。最后用M值乘以校正因子F,即得液體實際表面張力值δ。